Restaurantet

Vi har lavet det til vores opgave at formidle gastronomi med hjerte. Naturligvis agter vi meget på kvalitet og friskhed ved indkøbet og tilberedelsen. Som uddannelsesvirksomhed agter vi meget på fagligt korrekt arbejde i køkknet og ved serveringen. Vores modern, let køkken med regionale og internationale specialiteter vil også finde din smag.

Hvis du ikke finder noget på vores menukort eller ønsker en små portion, bare spørge vores personale. Vi opfylder gerne specielle ønsker.

Giv agt på sæsonale tilbuder: asparges, matjessild, skovsvampe, grønkål, majrødspætter, muslinger, vildsvin, vildfjerkræ osv.